Poslednjih godina svedočimo zanimanju ljudi za hranu, zdravlje, fitnes i teretanu. U isto vreme, međutim, došlo je do jednako velikog zanimanja za nezdrave i opasne dijete koje podržavaju slavni, tvrdeći da su tajna njihovog zdravlja i top forme.
BDA (Britansko udruženje dijetetičara) prenosi da svake godine na tu temu dobije stotine poziva iz medija. Stoga su odlučili stati na kraj talasu dezinformacije oko pojedinih dijeta.
Ketogena dijeta
Zvezde: Kim Kardašijan, LeBron Džejms, Hale Beri, Gvinet Paltrou, Mik Džeger, Rijana.
Dijeta s nisim udelom ugljenih hidrata, puno masnoće i proteina. Obično isključuje žitarice, mlečne proizvode, mahunarke, soju, većinu voća i skrobno povrće.
Ugljeni hidrati u prehranu dolaze uglavnom od ne-skrobnog povrća, orašastih plodova i semenki. Ako se značajno smanji količina ugljenih hidrata u ishrani, telo se prebacuje s primarnog sagorevanja ugljenih hidrata, na sagorevanje masti i energiju.
To uzrokuje povećanje količine ketona u našim telima. Zabrinjavajuće je da neki kažu da može lečiti ili sprečiti niz različitih vrsta raka, što jednostavno nije tačno.
BDA ističe: Pažljivo dijetetski planirana ketogena dijeta može biti vrlo učinkovit tretman za osobe s epilepsijom. Za mršavljenje, nema čarolije, dijeta deluje kao i svaka druga, a smanjenjem ukupnih kalorija i eliminacijom određene hrane ljudi imaju tendenciju da se prejedaju.
Početne nuspojave mogu uključivati nisku količinu energije, povećanu glad, probleme sa spavanjem, mučninu, probavne smetnje, loš zadah i smanjenje energije. To može biti učinkovita metoda gubitka težine u kratkom roku s pažljivim planiranjem. Nikada nije dobra ideja "preterano ograničavati" bilo koju grupu hrane (uključujući ugljene hidrate).
Zaključak: Može odgovarati nekima, ali uz pažljivo planiranje balansiranog obroka.
Sirova veganska ishrana
Zvezde: Megan Foks, Sting.
Postoji mnogo naziva, ali zapravo je ista - jedeš vegansku i sirovu hranu. Obično se promoviše kao lek za debljinu i druge bolesti.
BDA ističe: Pažljivo isplanirana veganska ishrana s potrebnim dodacima poput vitamina B12 i vitamina D može biti zdrava, ali nije garant gubitka težina.
Veganska torta još je uvek kolač, veganski sirupi sadrže šećere, a veganska hrana često sadrži iste kalorije kao i ne-veganska hrana.
Hrana se smatra sirovom ako nije zagrana preko 40 - 48 °C. Takođe, ne sme da se rafinira, pasterizuje, tretira pesticidima ili na drugi način obrađuje. Dok su neke namirnice dobre sirove, druge su hranjivije kuvane - poput šargarepe, a neke namirnice uopšte ne mogu da se jedu sirove - poput krompira.
Ljudsko telo može da svari i da se nahrani sirovom i kuvanom hranom tako da nema razloga verovati da je sirovo bolje. Osim toga, sirova hrana nije prikladna za određene gripacije poput dece ili trudnica.
Zaključak: Sirovi izazov - ne može kratkoročno naštetiti tvom zdravlju, ali dugoročno može.
Alkalna dijeta
Pristalice ove ishrane veruju da će promena hrane koju jedeš, konzumiranje više alkalnih i manje kiselih namirnica pomoći u promeni pH ravnoteže u krvi i smanjenju zdravstvenih rizika. Zabrinjavajuće je da neki pogrešno tvrde da može da lečiti rak i da pogrešna "kisela" hrana uzrokuje osteoporozu.
BDA ističe: Nažalost, ova ishrana se temelji na osnovnom nerazumevanju ljudske fiziologije. Iako je podsticanje ljudi da jedu više svežeg povrća dobra stvar, pH tvoje hrane neće uticati na pH tvoje krvi.
Tvoje telo je savršeno sposobno da zadrži svoju krv unutar specifičnog raspona pH. Ako to ne učini, vrlo brzo ćeš se jako razboleti, ako se ne lečiš. Ishrana može da promeniti pH vrednost urina, ali testiranje pH tvoje mokraće meri samo tvoju mokraću i nema veze s pH tvoje krvi.
Zaključak: To je alkalna laž, na težini ćeš izgubiti zbog izbacivanja prerađene hrane, to nema veze s kiselim ili alkalnim glupostima.
Dodaci ishrani
Zvezde: Kejti Prajs.
BDA ističe: Asortiman sadrži hidrataciju, doručak i zamenske proizvode za obrok. Prema internetskim stranicama, zamena za obrok Kejti Prajs je "odličan, ukusan, niskokaloričan, zamenski obrok koji sadrži esencijalne hranjive supstance i samo 185 kalorija.
" Takođe postoje nepodržane tvrdnje o tonusu mišića i održavanju s "esencijalnim" sastojcima, L-karnitin i zeleni čaj. Čini se da sadrži sastojak "Satiereal" koji se temelji na šafranu, za kog se tvrdi da će smanjiti želju za slatkim i pomaže u mršavljenju i dobrom raspoloženju.
Zaključak: Zamenski obroci ne mogu dugoročno funkcionisati. Brzo mršavljenje može biti motivacija, ali je neodrživo. Supresori apetita nisu zdrav, poželjan ili održiv način gubitka težine.
Podparol BDA-e i dijetetičarka Nikol Ludlam rekla je: “Prodaja dodataka ishrani, posebno belančevina, je brza i dobra zarada! Protein sutke je prilično jeftin sastojak na kome fabrike mogu da zarade kada se prodaju u otmenoj ambalaži."
Piopi dijeta
Autori dr. Asem Malhotra i Donald O'Nil dali s ime prema malom italijanskom selu Piopi, priznato od strane UNESCO-a kao dom mediteranske ishrane.
Dijeta preporučuje ishranu s višim udelom masti nego tradicionalna mediteranska - korisnici se podstiču da jedu puno povrća, orašastih plodova, mahunarki i ribe. Ipak, trebalo bi da izbegavaju crveno meso, skrobne ugljene hidrate i zaslađene obroke.
BDA ističe: Iako dijeta obiluje voćem i povrćem, ribom, maslinovim uljem, alkoholom u umerenim količinama, autori su iz dijete nazvane po italijanskom selu isključili testeninu, pirinač i hleb, a uključili kokos. Nutricionisti ističu da isto tako dijeta podstiče ljude da jednom nedeljno 24 sata poste. Stoga je bolje slediti uobičajenu mediteransku ishranu.
Zaključak: Piopi nije dobra ideja. Tradicionalna mediteranska ishrana je puno bolja opcija.
U nastavku otkrijte recept za chia puding koji je Kim Kardašijan konzumirala tokom dijete:
Svet poznatih nadohvat ruke. Sve goruće teme, aktuelna dešavanja i najsočniji tračevi na jednom mestu. Pridruži se Viber zajednici ŽIVOT POZNATIH i budi u toku svakog dana!