Jede vam se nešto slatko, po mogućnosti čokoladno? Nema problema!
Mila Vujisić ima sjajan recept - kolač brauni od samo šest sastojaka! Food influenserka Mila Vujisić je na svom nalogu na Instagramu podelila recept koji je veoma lak za spremanje.
Sastojci:
- 100 g tamne čokolade
- 170 g maslaca
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 170 g oraha (mogu i pekan)
- 85 g brašna
- Pleh 20x30
Priprema:
Na tihoj vatri otopiti čokoladu maslac. Za to vreme malo umutiti jaja sa šećerom (samo da se lepo sjedini, ne najjačom brzinom). Tome dodati istopljenu čokoladu i maslac, pa mutiti još malo.
Na kraju dodati brašno i takođe mutiti slabijom brzinom, samo da se sve sjedini.
Naseckati orahe i umešati u smesu. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta (čačkalicom proveriti da li je pečen). P. S. Brownie bi trebao da ostane blago vlažan na kraju, a ako ga duže pečete biće malo suvlji, mada podjednako ukusan.
Možete ga služiti i dok je topao uz sladoled od vanile i na primer preliv od šumskog voća ili bez ičega... Divan, sočan, ukusan...
U nastavku pogledajte postupak: