Planiranje vikenda za istraživanje Srbije možda je već postalo deo vaše rutine i "nove normalnosti". I ako jeste i ako nije - pored eko turizma, o kom smo već pisali, ono na šta bismo vam skrenuli pažnju jeste vinski turizam.
Budući da su u Srbiji najpoznatije po vinskom turizmu Šumadija i Župa, ovog puta vam predlažemo koje to vinarije možete da obiđete u Šumadiji, tačnije, okolini Oplenca.
Sve vinarije koje ćemo navesti u nastavku su one koje imaju organizovanu degustaciju i beskompromisan pogled u očaravajuću prirodu. Posetite ih, degustirajte, posmatrajte prirodu i nebo i opustite se tokom vikenda, a omiljeno vino ponesite kući.
Prvi zapisi o vinogradarstvu ovog područja potiču iz 1432. godine u putopisu Bertrandona de la Brokijera, burgundijskog putopisca i činovnika na dvoru Filipa III Dobrog.
Vinarije su od Beograda udaljene između 80 i 90km, a automobilom vam je potrebno oko sat i 30min vremena (a možda i manje), ukoliko ne odlučite da negde usput napravite i neku pauzu.
1. Kraljeva vinarija i podrum, Oplenac
Duh kraljevske Srbije čuva se u podrumu pod Oplencom, u jedinstvenoj kolekciji vina na Balkanu, iz doba Karađorđevića, čuvanih na 12m dubine.
Kraljev Podrum podignut je 1931. godine i u njemu se nalazi najstarija i najvrednija vinoteka na Balkanu koju danas čini oko 280 flaša iz doba, kada su srpski kraljevi u Topoli gajili lozu i proizvodili vino. Međutim, ova vina isu na prodaju zbog amaneta kralja Aleksandra, koji je u dvorskim knjigama ostavio zaveštanje da se "nikada ne prodaju, već da budu ostavljena za istoriju".
U kraljevskom podrumu možete da vidite stare porodične fotografije kraljevske porodice i celokupnu opremu za proizvodnju vina iz tog doba, kao i autentičnu hrastovu burad. Vina ove kolekcije su strogo čuvana i obezbeđena. Najstarije je "Žilavka" iz 1931. godine, a najmlađe vino je iz šesdesetih godina XX veka. Veruje se da su neke od ovih boca lično arhivirali srpski kraljevi.Vina su u flašama izrađenim u tri veličine, sa u staklu utisnutim kraljevskim grbom. Boce su naručivane iz Italjie i Češke, a etikete su ručno rađene i danas zbog svoje krhkosti ne smeju se dirati.
Ovde ćete putovati kroz istoriju Srbije, sa pogledom na vinograde zbog kojih ćete se iistinski osetiti kao da se nalazite u Toskani.
2. PIK Oplenac
Vinarija PIK Oplenac svoj put započela je 1948. godine kada je osnovano preduzeće za otkup i promet alkoholnih pića Oplenac, a od 2014. godine se nalazi u privatnom vlasništvu.
Vinarija je još uvek u procesu izgradnje - postoji deo koji je restauriran i koji možete obići, kao i podrume, uz podrazumevanu degustaciju. Takođe, ovde možete da uživate u pogledu na zelenilo Topole, sa prostrane terase.
Trenutno je u izgradnji i hotel na čijem krovu bi trebalo da bude bazen sa velikim barom.
Više o vinariji možete da saznate na zvaničnom sajtu pik-oplenac.com.
3. Vinarija Aleksandrović
Gotovo je nemoguće da niste čuli za vina "Aleksandrović", jer se radi o jednoj od poznatijih srpskih vinarija, a njihova vina dostupna su u kartama pića širom Srbije.
Ipak, poseta vinariji smeštenoj u Vinči, nadomak Topole, učiniće da se u njihovu priču zaljubite još više - ovo je jedna od vinarija sa možda najlepšim pogledom.
Da je reč o visokom standardu, po pitanju svega, reći će vam i to što vinarija ima sopstvenu organizaciju po pitanju vinskog turizma, o kojoj možete da saznate više na sajtu vinarijaaleksandrovic.rs/vinski turizam.
4. Vinarija Arsenijević
Reč je o još jednoj mlađoj, ali ozbiljnoj vinariji u Šumadiji, gde možete uživati u degustaciji. I ova vinarija je smeštena u Vinči, a vinogradi se prostiru na 11 hektara.
Vrste vina koje možete isprobati i kupiti su sovinjon, šardone, kaberne sovinjon i hamburg.
Više o vinariji možete pronaći na njenom zvaničnom sajtu vinarijaarsenijevic.rs.
5. Vinarija Zmajevac
Smeštena u Lipovcu, u okolini Topole, vinarija "Zmajevac" ima status male vinarije, stare tek dve generacije i koja za sada ne zauzima industrijske okvire, ali će ambijentom, vinima i gostoljubivošću domaćina itekako zadržati vašu pažnju.
Zanimljivo je da je vinarija dobila ime prema legendi iz ovog kraja: Naime, na izvoru na kom je podignut vinograd, zmajevi su se nekad okupljali i pili vodu, i otuda "Zmajevac".
Vrste vina koja ovde možete da degustirate jesu od sorte grožđa tamjanika i prokupac, a o njihovom kvalitetu vam govori to što ih možete probati u boljim restoranima Beograda.
KO JE SRPKINJA KOJA JE NADMAŠILA ANĐELINU DŽOLI? Beograđanka je drugi put zaredom na listi najlepših žena
"ULICE SU PUNE RUŽNIH, DEBELIH LJUDI" Slavna američka pevačica održala koncert u Beogradu pa ispljuvala SRBE
FOTOGRAFIJE ZBOG KOJIH SVI PITAJU KOLIKO GODINA IMA KARLEUŠA: Na mrežama "grmi", a uživo - "riba" ili ni B od BARBIKE?
ŽENI GOVORIO DA JE VOLI A IMAO 80 LJUBAVNICA: Gde je danas NAJLEPŠI GLUMAC koji je nestao nakon skandala sa maloletnicom
ISPRAĆAMO AVGUST NAJSENZUALNIJOM BOJOM MANIKIRA: Magnetno privlačna nijansa noktiju već je MUST po salonima