Ukoliko ste poslednjih dana šetali gradom nemoguće je da niste osetili opojni miris zove. Da, maj je vreme kada cveta, međutim, ne govorimo zbog toga o zovi. Zapravo se u poslednje vreme, nekada tradicionalno piće naših starih, vratilo u barove i kafiće.

Verovali ili ne, sok od zove postao je "it" piće, pogotovo sa listićima mente. Osvežava bolje od limunade i ceđenih sokova, a najbolje od svega je i to što nakon njega nećete imati problema sa želucem, kao što je to slučaj sa drugim "kiselim" pićima. Retro je ponovo "in", a dame ovaj sok obožavaju i zbog još nečeg- savršen je detoks i idealan saveznik za skidanje kilograma

Cvetovi zove izuzetno su bogati glukozom, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice zove sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C.

Međutim, to nije sve, zapravo zova pospešuje izbacivanje toksina iz organizma, a pogotovo limfnih žlezda, a pomaže i kod akni, čireva, konjunktivitisa i kožnog osipa.

sok od zove
Shutterstock 

Osim kao laksativ, deluje i kao diuretik te doprinosi zdravlju bubrega. Koristi se u stanjima gde je potrebno jače znojenje. Samim tim, zbog tih svojih laksativnih, diuretičkih i detoksikacijskih svojstava odlična je kao pomoć u mršavljenju.

mrsavljenje
Shutterstock 

Ukoliko želite sami da napravite ovaj osvežavajući napitak, pronašli smo za vas najbolji recept. Sada je idealno vreme da uposlite ruke, naberete cvetove i lako pripremite ovo osvežavajuće piće.

Za sirup su vam potrebni:

  • 40 cvetova zove
  • 40 listova nane
  • 3 litre vode
  • 30 g limunske kiseline
  • 3kg šećera (količinu možete smanjiti)

Priprema: 

Prvo dobro isperite cvetove zove i nanu. U šerpu sipajte 3 litre vode i dodajte šećer, a potom kuvajte na srednjoj vatri dok se potpuno ne rastopi. Nakon toga, skinite vodu sa vatre i ostavite da se prohladi smesa. Dodajte limunsku kiselinu, zovu i nanu. Ostavite da cvetovi i listovi odstoje u toj vodi oko 24h. Nakon toga sok procedite kroz gazu i sipajte u staklene flaše. Čuvati u frižideru i piti kao sirup, razblažen sa vodom.