Ketogena dijeta ili keto dijeta je gotovo „must“ ako želite da skinete višak kilograma. Radi se o ishrani s vrlo niskim udelom ugljenih hidrata, te visokim udelom zdravih masti, a kojoj je cilj konvertovanje iste u energiju, te topljenje viška masnih naslaga.
Međutim, mnoge zbunjuje šta smeju, a šta ne da jedu tokom ove ishrane jer pravila postoje. Mi smo odlučili da vam sve nabrojimo na jednom mestu, a donosimo i primer jelovnika, koji je idealan za početnike, a kojim, ukoliko ste disciplinovani, i ako ga kombinujete sa, primera radi, fastingom, možete skinuti i preko 10 kg za mesec dana.
Dozvoljene namirnice
Meso, živina i zamene (govedina, delikatesno meso, jagnjetina, svinjetina, piletina, kobasice, tempeh, tofu)
Riba i morski plodovi (inćuna, kraba, ribe svih vrsta, jastog, škampi, lignje, tuna)
Jaja
Povrće (karfiol, avokado, brokoli, kupus, tikvice, spanać, špargla, kelj, boranija, prokelj)
Voće i bobice (borovnice, kokos, limun, limeta, maline, jagode)
Orašasti plodovi i semenke (bademi, brazilski orasi, lešnik, makadamski oraščić, kikiriki, pekan orah, pinjoli, orasi)
Sir i punomasni mlečni proizvodi (puter, mocarela, običan grčki jogrut, pavlaka, čedar, mladi sir, sitan sir, parmezan, feta, kiselo mleko, punomasni jogrut, krem namazi)
Masti i sosevi (puter, pavlaka, majonez, maslinovo ulje, kokosovo ulje, tabasco,aioli, sirće, krem sir, soja sos, gvakamoli)
Šta da izbegavate
Skrobne namirnice izbegavajte jer se sve pretvaraju u šećer kada se vare. Mnoge namirnice za koje su vam rekli da su „zdrave“ završavaju kao šećer i mogu vas sprečiti da izgubite težinu ili postignete svoje zdravstvene ciljeve kao što su: hleb, tortilje, testeninu, pirinač, kus-kus, krompir, pomfrit, čips, čips, đevreke, krekere, mahunarke (najviše sušeni pasulj), žitarice, kašu, ovsene pahuljice i musli.
Čak i integralne žitarice i hrana slična zrnu, kao što je kinoa, samo su drugi oblici skroba.
Ketogena dijeta- Jelovnik za 7 dana
Ponedeljak
- Doručak: Slanina, jaja, i paradajz.
- Ručak: Vegeterijanska pasta "zucchini alfredo"
- Večera: Zapečeni karfiol sa parmezanom
Utorak
- Doručak: Jaja, paradajz, mladi kravlji sir. Može i omlet od ovih namirnica.
- Ručak: Piletina sa 3 sira ili karfiol lazanja
- Večera: Ćufte, sir i povrće.
Sreda
- Doručak: Ketogeni milkšejk (bilo koje biljno mleko: bademovo, kokosovo, od lanenog semena, ovseno, pirinčano, sojino + dozvoljeno keto voće/kakao + stevia)
- Ručak: Wrap burger sa zelenom salatom umesto zemičke
Večera: Komadići svinjetine sa parmezan sirom, brokolijem i salatom.
Četvrtak
- Doručak: Omlet sa paprikom, lukom i začinima.
- Ručak: Bigmek salata (recept pogledajte ovde)
- Večera: Grilovana piletina sa sirom i povrćem.
Petak
- Doručak: Grčki jogurt bez šećera sa kakao prahom i stevijom.
- Ručak: Barena govedina sa povrćem.
- Večera: Jaja, sir, slanina i povrće.
Subota
- Doručak: Omlet sa šunkom i sirom uz povrće
- Ručak: Komadi sira i šunke/pršute uz orašasto voće
- Večera: Bela riba, jaja i spanać
Nedelja
- Doručak: Pečena jaja sa slaninom i pečurkama
- Ručak: Burger sa salatom i sirom.
- Večera: Biftek i jaja uz salatu.
Recepte za neke od obroka možete naći na Internetu, a pogotovo Pinterestu, gde imate veliki broj predloga jela za svaki budžet, a koja se uklapaju u pravila keto dijete.
Bonus video:
U Sava Centru održana promocija knjige "Tajne zanata" Miroslava Miškovića
Viralno rumenilo košta 44€, a ne vredi ni 500 din: Ove drogerijske zamene su 10x bolje i pigmentovanije
10 situacija kada smo morali 2x da pogledamo u obuću slavnih: Kokošije kandže i danas su nešto najčudnije ikad
Elle Style Awards 2024: Počinje odbrojavanje do najvećeg modnog događaja u regionu
Ni braon ni burgundi: Ova boja haljine se bez problema uklapa u svaki dnevni stil, a mi znamo 12 najlepših