Ako kažemo da su palačinke omiljeni dezert na Balkanu, da li preterujemo? Nama se čini da ne! Reč je o dezertu koji se lako i brzo pravi i koji će se često naći na našim trpezama. Osim što je ovo tanko testo veoma ukusno, najveća atrakcija je u tome što fil svaki put može da bude drugačiji i da možete pustiti mašti na volju, ali možda je vreme da probate nešto novo i promenite način pripreme testo?
Čokoladno testo za palačinke je prilično jednostavno za napraviti i u stvari dovoljno je da u svoj omiljeni recept dodate kakao, a rezultat je testo koje će imati suptilan čokoladni ukus i dobro se slagati sa orašastim plodovima, karamelom, bananama, kremom i slično. Dakle, nešto za prave ljubitelje čokolade!
Potrebno
- 2 jaja
- 300 ml mleka
- 2 kašike rastopljenog putera
- 240 ml brašna
- 80 ml šećera
- 80 ml gorkog kakaoa
- 1 kašika ekstrakta vanile
Koraci
Smesa
Pomešajte suve sastojke, odnosno brašno, kakao i šećer, zatim tečne sastojke (umutite jaja i dodajte mleko, otopljeni puter i ekstrakt vanile) i sjedinite u gustu smesu.
Pečenje
Ispecite ih na zagrejanom tiganju, a od ove smese dobićete oko 12 palačinki koje potom možete puniti omiljenim filom.
Punjenje
Pretvorite ih u još čokoladnije čudo uz Nutellu, na primer, ili se odlučite za fil od vanile i orašastih plodova - eksperimentišite jer sa ovom kombinacijom ne možete pogrešiti!
Kako se najbolje približiti svakom znaku: Ovan i Riba vole avanturiste, a Vodolija kreativce
Šta se desilo za najlepšom ženskom grupom u ex YU? Jedna se udala u Dubaiju, a ona htela da tuži Bruna Marsa
Helikopterom na vrh glečera, iznajmljivanje Ajfelove kule, orkestar na stadionu: Najčudnije prosidbe slavnih
4 znaka koja stalno beže od svojih problema: Ignorišu su i nalaze razloge samo da se ne suoče s njima
Projekat „Dečji svet je veći od ekrana“ nagrađen priznanjem „Kampanje sa svrhom“